Pomazánky

Suroviny - 2 porce (1 porce = 1g S): 1/2 malého zralého avokáda (asi 100g) 1 lžíce limetkové sťávy 50g mascarpone 1 malá jarní cibulka sůl. černý pepř kajenský pepř nastrouhaná kůra z BIOlimetky Avokádo odpúeckujeme, dužinu vadlabeme ze šlupky, nakrájíme na kousky a utřeme dohladka s limetkovou...
Suroviny - 4 porce (1 porce = 6-7g S): 1 balení tofu (cca 200g; 100g = 7g sacharidů) 3 středně velké mrkve (85g mrkve = 5g sacharidů) 3 lžíce zakysané smetany mořská sůl s balinkami 2 lžíce oleje (např. lněný, sezamový....) kurkuma Mrkev nastrouhejte nahrubo a krátce poduste. Po vychladnutí...
Suroviny: 1 větší červená řepa pomazánkové máslo sůl, pepř, sekaná petržel Nastrouhanou červenou řepu smíchat s obsahem 1 krabičky pomazánkového másla a dochutit. Zdobíme nasekanou petrželkou.
Suroviny - 2 porce (1 porce = 3g S): 50g ovčího sýra 2lžíce tvarohu několik snítek bylinek (např. kerblík, bazalka, petrželka) 4 jádra vlašských ořechů 1 malý stroužek česneku ( podle chuti) sůl, černý pepř Ovčí sýr rozmačkáme vidličkou a dohladka utřeme s tvarohem. Bylinky opereme, osušíme a...
Suroviny: ovoce chia semínka   Do rozmixovaného ovoce přidáme chia semínka a uložíma v lednici. Marmeláda má trvanlivost cca 1 týdan.
Suroviny - 2 porce (1 porce = 2g S): 100g ricotty 2 lžíce najemno nastrouhaného parmezánu 1/2 lžíčky mleté pálivé papriky sůl, pepř 1 malá červená a 1 zelená paprika Ricottu a parmezán utřeme dohladka a ochutíme paprikou, solí a pepřem. Papriky omyjeme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na...
Suroviny - 2 porce (1 porce = 3g S): 60g tuňáka ve vlastní šťávě 1 šalotka 100g čerstvého sýra 1 lžička bílého octa balsamico sůl, pepř 1 lžíce nasekané pažitky Okapaného tuňáka najemno nakrájíme. Šalotku oloupeme a najemno nasekáme. Obojí smícháme s čerstvým sýrem. Pomazánku ochutíme octem...