Suroviny:
papriky
120 g jáhel
100g kozího sýra
cuketa
rajčata
sůl, bazalka
rajčatový BIO kečup
GHÍ máslo
Z paprik vykrájíme středy a naplníme směsí jáhel (namočené přes noc), nakrájeného kozího sýry, na kostičky nakrájené cukety a rajčat. Troubu předehřejeme na 200 0C, naplněné papriky naskládáme do pekáče, přidáme ghí máslo, zalejeme cca 0,3 l BIO kečupu, osolíme a posypeme bazalkou. Pečeme cca 45 minut.