Karbanátky z červené řepy

Suroviny:
1 červená řepa
3 pol. lžíce ovesných vloček
3 pol. lžíce lněné moučky
1 kávová lžíčka umeocta
1 pol. lžíce lahůdkového droždí
1 pol. lžíce oleje (olivový)
špetka saturejky
hraška pikant dle potřeby
2 stroužky česneku
1 pol. lžíce majoránky
sůl

Vločky zalijeme v misce malým množstvím vroucí vody - jen tak, aby neplavaly a nasákly vodu, poté do nich nastrouháme syrovou červenou řepu, přidáme utřený česnek, majoránku a ostatní přísady a necháme 15 minut odstát, aby lněná moučka nasákla vodu. Dle potřeba zahustíme hraškou, tak abychom mohli tvarovat vyšší placičky. Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 20 minut při teplotě 200oC. V polovině času obrátíme. Podáváme se zeleninovým salátem dle vlastní chuti.