Suroivny:
100g jáhel - namočit přes noc
1 kostka uzeného tofu
1/2 dýně hokkaido
šlehačka
bylinková sůl
Nastrouhanou dýni a tofu smícháme s jáhlami, osolíme, zalijeme šlehačkou a dáme na cca 30 minut zapéct do předehřáté trouby na 200oC. Podáváme se salátem a strouhanou mrkví.
