Čokoládový koktejl

Suroviny:

1 hrnek (235 ml) sojového mléka
1/2 hrnku (120 ml) hedvábného tofu
1 hrnek (150 g) neloupaných mandlí
1/2 hrnku (50 g) nasekané hřké čokolády
2 lžíce lněného oleje
1/2 lžičky (1,2 g) mleté skořice
2 hrnky (300 g) maraženého manga nakrájeného na kousky
2 lžíce (12,5 g) strouhané čokolády na ozdobu (dle uvážení)

V mixéru smíchejte sójové mléko, tofu, mandle, čokoládu, lněný olej a skořici. Mixujte vysokou rychlostí dokud nebude směs kašovitá a hladká. Přidejte kousky manga a opět mixujte dokud nevznikne hladká hmota.