Suroviny:
1 brambora
1 větší cibule
1 paprika
pažitka nebo zelená petrželka
sůl, pepř, trochu oleje nebo másla GHÍ na pánev
Na rozpáleném tuku osmažíme na kostičky nakrájenou syrovou bramboru. Jakmile je osmažená do zlatova, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a na větší kusy nakrájenou pariku. Na pánvi mícháme dokud cibule a paprika nezměkne. Osolíme, opepříme, na talíři zdobíme pažitkou, nakrájenou petrželkou nebo řasou NORI.
